ZENBOOK(UX-31E)を度々初期化するときに忘れるので、いい加減メモにしておきます(笑)
このパソコンをリカバリ(工場出荷状態に戻す)したいときは、電源を起動してからASUSのロゴが出ている画面でキーボードの「F9」を押します。一度しか押さないとタイミングが合わない時がありますので、電源を入れたらとりあえずF9をトントントンと連打しておくのが良いと思います。
リカバリモードが起動すると、場合によっては画面が英語になってしまいますが「~~~Setup」みたいな文言が選択できるようになっていますので、そちらを選択してください。
セットアップが起動するとベースとなる言語をプルダウンから選択する画面になるので通常は「Japanese(日本語)」を選択すればOKです。(ご自身の使いたい言語に合わせてください)
あとは次へ次へで進めていけばリカバリが始まります。
リカバリが始まると何度か電源のON/OFFが行われますので終わるまで触らずに放置しておきましょう。しばらくすると初期状態が完了してスッキリした状態で利用することができます。
リカバリ前には必ず消えたらまずいデータ(メールの中身や保存しているファイルなど)は忘れずにバックアップをしてからリカバリをしましょう。(リカバリをした後ではまず元に戻せません)